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Cantina Aldeno - Pinot Grigio Doc Trentino Athesim Flumen cl 75

€ 8.60

Il Pinot Grigio trova il suo ambiente ideale nella zona a Nord di Aldeno, è una delle uve tradizionali del Trentino, che i viticoltori chiamano Rulànder.

È un vino da pesce per eccellenza, ma si accompagna anche con antipasti, minestre e piatti di salumi.

  • CLASSIFICAZIONE Trentino Denominazione di Origine Controllata
  • NOME Pinot Grigio
  • COMPOSIZIONE 100% Pinot Grigio
  • ZONA DI PRODUZIONE Conoidi e Colline di Aldeno e Calliano
  • SISTEMA DI COLTIVAZIONE Guyot e pergola trentina
  • VENDEMMIA Raccolta a mano
  • COLORE Giallo paglierino
  • NASO Sentori minerali e fruttati di pera
  • PALATO Secco, morbido, ricco e persistente
  • VINIFICAZIONE Criomacerazione in riduzione con fermentazione e affinamento a basse temperature in botti di acciaio inox
  • GRADO ALCOLICO 12,5%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 12-13°C
  • FORMATO Bottiglia da 75 cl
  • ABBINAMENTI E' un vino da pesce per eccellenza ma è ottimo come aperitivo, accostato ad antipasti, zuppe, risotti e carni bianchi.