Lagrein certificato ICEA Biologico e Biovegan.
Vitigno originario dell’Alto Adige, ma ormai diffuso anche nel Trentino da oltre un secolo.
Il Lagrein è un vino rosso di personalità quando viene vinificato assieme alle bucce e presenta un colore rosso rubino intenso.
Ha un profumo molto ampio di frutta, vaniglia e viola mammola, al sapore è convincente con una vellutata pienezza ed una lunga persistenza grazie ai suoi tannini felpati.
Si abbina agli arrosti di carne, ai formaggi stagionati e piccanti.
Servire alla temperatura di circa 18-20°C.
- CLASSIFICAZIONE Trentino Denominazione di Origine Controllata
- CERTIFICAZIONI ICEA Biologico e Biovegan
- NOME Lagrein
- COMPOSIZIONE 100% Lagrein
- ZONA DI PRODUZIONE Conoidi di Besenello e Aldeno
- SISTEMA DI COLTIVAZIONE Pergola trentina
- VENDEMMIA Raccolta a mano
- VINIFICAZIONE Fermenta in serbatoi inox ed affina in botti di legno grandi
- COLORE Rosso rubino carico con riflessi violetti
- NASO Sentori di mora, cioccolato con leggera vaniglia
- PALATO Ricco e strutturato, con tannini vellutati e persistente
- GRADO ALCOLICO 12,5%
- FORMATO Bottiglia da 75 cl
- TEMPERATURA DI SERVIZIO 18-20°C
- ABBINAMENTI Arrosti, cacciagione e formaggi stagionati