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Tenute Orestiadi - Nero d'Avola Doc Sicilia I Contemporanei cl 75

€ 6.50

Un rosso da uve di Nero d’Avola in purezza. Il vino affina prima in acciaio e poi in legno, passaggio necessario per apportare il giusto bouquet aromatico che si rivela ampio e minerale, con note di frutti di bosco e marasca.

Il Nero d’Avola della Linea “I Contemporanei” è un rosso armonioso e di buona struttura, che coniuga potenza e morbidezza al palato, sfoggiando una personalità decisa ed elegante al tempo stesso.

VARIETALE Nero d'Avola
TIPOLOGIA DOC Sicilia

COLORE Rosso rubino intenso con riflessi violacei

NASO Il bouquet olfattivo è ampio ed elegante, con piacevoli note fruttate che spaziano dalla liquirizia ai frutti di bosco
PALATO Equilibrato, di buon corpo. Il finale è lungo, il retrogusto armonico e persistente, i tannini morbidi e gentili
VINIFICAZIONE Affinamento in acciaio, completa il percorso di maturazione in legno per 2-4 mesi prima di essere imbottigliato

ABBINAMENTI Si sposa bene i secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina. Perfetto in abbinamento anche con il pesce cotto in umido e i formaggi freschi a pasta filata