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Cantina Aldeno - Müller Thurgau Doc Trentino Athesim Flumen cl 75

€ 8.60

Il Müller Thurgau nasce dall’omonimo vitigno, ottenuto da incroci operati sulle varietà Riesling Renano e  Madeleine Royal.

In Trentino ha trovato habitat ideale in alta collina dove si esaltano le sue caratteristiche  originali: la freschezza e l’intenso profumo floreale con sentori di salvia sclarea. I vignaioli lo coltivano negli stupendi vigneti che salgono dai 500 agli 800 metri del comune di Cimone.

Il suo bouquet elegante e gentile si esalta con gli antipasti di pesce e con i frutti di mare. 

  • CLASSIFICAZIONE Trentino Denominazione di Origine Controllata
  • NOME Müller Thurgau
  • COMPOSIZIONE 100% Müller Thurgau
  • ZONA DI PRODUZIONE Pendici del Monte Bondone nel comune di Cimone
  • SISTEMA DI COLTIVAZIONE Guyot e pergola trentina
  • VENDEMMIA Raccolta a mano
  • COLORE Giallo paglierino scarico, verdolino
  • NASO  Floreale con note di salvia e rosmarino, ortica, sambuco, fruttato con sentori agrumati
  • PALATO Secco, sapido, fresco e persistente
  • VINIFICAZIONE Criomacerazione in riduzione con fermentazione e affinamento a basse temperature in botti di acciaio inox
  • GRADO ALCOLICO 12,5%
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO 12-13°C
  • FORMATO Bottiglia da 75 cl
  • ABBINAMENTI Come aperitivo, accostato a pietanze a base di pesce e frutti di mare o risotti