Tè Nero Monorigine di Ceylon
Tè Orange Pekoe Fanning, bruno aranciato, luminoso e dal profumo morbido. Coltivato nelle terre a sud-est di Kandy (900-1200 m), dove James Taylor fondò la prima piantagione di tè di Ceylon, è un tè magnifico, dolce, rotondo e morbido, senza acidità e con una buona persistenza al palato, ha sapori di malto e retrogusto di frutta gialla, ottimo con una goccia di latte.
- Tè Nero sfuso in foglia ORANGE PEKOE
- ORIGINE: Loolecondera (Ceylon)
- GRADO: B.O.P.F.
- COLTIVAZIONE Coltivato nelle terre a sud-est di Kandy (900-1200 m), dove James Taylor fondò la prima piantagione di tè di Ceylon
- SAPORE: è un tè magnifico, dolce, rotondo e morbido, senza acidità e con una buona persistenza al palato, ha sapori di malto e retrogusto di frutta gialla
- IN TAZZA: Bruno aranciato
- INFUSIONE: 3 grammi per tazza a 85° per 2/3 minuti
- PESO NETTO g 500
- CONFEZIONE: busta laminata salva aroma
- MLESNA TEA: 100% Ceylon Tea
- LOGO DEL LEONE: Il logo del Leone è un marchio rilasciato dalla Sri Lanka Tea Board solamente ai tè prodotti e confezionati nell'isola di Ceylon secondo degli standard qualitativi che vengono regolarmente controllati e certificati
- COLTIVAZIONE MANUALE In Sri Lanka è vietato l’uso dei pesticidi ed è incentivata la coltivazione tradizionale, senza l’uso di diserbanti o fertilizzanti chimici
- RACCOLTA A MANO il tè viene raccolto a mano secondo la tecnica tradizionale: ogni giorno al mattino presto le abili raccoglitrici si arrampicano sui pendii e raccolgono le giovani foglie verdi, prestando attenzione a non spezzarle per evitare una precoce ossidazione