Bicchiere perfetto per chi ama i rossi come aperitivo. Si sposa perfettamente con primi piatti con sughi di selvaggina, arrosti e grigliate di carne rossa.
Al naso si presenta ampio e fruttato, con leggeri sentori di legno dovuti all’affinamento di parte del vino in barrique di rovere francesi. In bocca prevale l’equilibrio, tra le note fruttate e rotonde del Merlot e la struttura e i tannini del Cabernet.
- TIPOLOGIA Vino rosso
- UVE Cabernet Sauvignon 80% e Cabernet Franc 20% dai migliori vigneti della zona DOC Breganze
- TIPO DI TERRENO Colline vulcaniche e tufacee
- CURA NELLA PREPARAZIONE Fermentazione in vasche di acciaio con rimontaggi continuiVarietà
- AFFINAMENTO Per un anno in vasche di acciaio inox
- COLORE Rosso carico
- NASO Profumo intenso e fruttato, tipico della varietà, con note erbacee
- IN BOCCA Asciutto e corposo, con tannini equilibrati, da una giusta sensazione calda e una buona persistenza
- GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% vol.
- FORMATO 0,75 L
- ABBINAMENTI Si abbina a primi piatti con sughi a base di carne, arrosti e grigliate di carne bianca