Chardonnay certificato ICEA Biologico e Biovegano.
È uno chardonnay fruttato, sapido e di lunga persistenza.
E' un vino bianco inconfondibile per la sua fragranza di mela Golden e freschezza giovanile. Di gusto secco, è molto indicato come aperitivo e per accompagnare piatti di pesce, antipasti di mare, ostriche e carni bianche. Va servito ben fresco ad una temperatura di 11- 13°C.
- CLASSIFICAZIONE Trentino Denominazione di Origine Controllata
- NOME Chardonnay
- COMPOSIZIONE 100% Chardonnay da uve biologiche
- ZONA DI PRODUZIONE Conoide e collina di Romagnano
- SISTEMA DI COLTIVAZIONE Pergola trentina
- VENDEMMIA Raccolta a mano
- COLORE Giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli
- NASO Fruttato, con sentori di mela e frutta tropicale
- PALATO Ricco, flagrante, morbido e persistente
- VINIFICAZIONE Criomacerazione con fermentazione e affinamento in botti di acciaio inox
- GRADO ALCOLICO 12,5%
- TEMPERATURA DI SERVIZIO 11-13°C
- FORMATO Bottiglia da 75 cl
- ABBINAMENTI Ottimo come aperitivo e abbinato a piatti di pesce, carni bianche e risotti