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Cantina Aldeno - Merlot Doc Trentino Athesim Flumen cl 75

€ 8.60

Il Merlot è coltivato nella zona da oltre un secolo. Le favorevoli condizioni pedoclimatiche delle campagne intorno ad Aldeno gli attribuiscono i caratteri del grande vino.

È ricco di colore rosso porpora, con profumo di more e prugna. Invecchiando nelle botti di rovere il profumo si affina acquistando profumi speziati che ricordano il tabacco e la vaniglia, mentre il gusto diventa asciutto e abbastanza tannico, che aiuta a sviluppare un fine retrogusto tostato.

Vino da piatti di carne in umido o arrosto, ma ottimo anche nell’accompagnare formaggi stagionati. Va servito alla temperatura di 18-20°C.

  • CLASSIFICAZIONE Trentino Denominazione di Origine Controllata
  • NOME Merlot
  • COMPOSIZIONE 100% Merlot
  • ZONA DI PRODUZIONE Conoidi di Aldeno
  • SISTEMA DI COLTIVAZIONE Guyot e pergola trentina
  • VENDEMMIA Raccolta a mano
  • VINIFICAZIONE Fermenta in serbatoi inox ed affina in botti di legno grandi
  • COLORE Rosso rubino
  • NASO Si presenta fruttato e speziato
  • PALATO Secco, rotondo, con tannini morbidi 
  • GRADO ALCOLICO 12,5%
  • FORMATO Bottiglia da 75 cl
  • ABBINAMENTI Bolliti, arrosti e formaggi stagionati