Vino

La sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari: un millesimato frutto di quarant’anni di ricerca su questo ...

Ripasso Valpolicella Superiore: Il Valpolicella doc classico superiore è ottenuto con la tecnica del “ripasso”, che consiste nel far rifermentare (...

Il vino Valpolicella doc classico, deve il suo nome alla zona in cui esso viene prodotto. E’ ottenuto dalla vinificazione immediatamente successiva...

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AMARONE CLASSICO DELLA VALPOLICELLA Questo vino nasce dall’appassimento di uve messe a riposo dopo una prima accurata selezione in campagna dei gr...