Birra dal color ambrato limpido, schiuma color crema fine e persistente. Profumi fruttati di agrumi ed erba fresca con note caramellate. Corpo medio, inizialmente dolce biscottato, vira ad un amaro erbaceo richiamato anche nel finale secco e caldo.
Premi:
- Luppolo d'Oro 2021
- 2° classificato Concorso tecnico categoria Golden Ale
Si accompagna a carni molto speziate e saporite, spiedo, crostacei come gamberi e aragoste ed a formaggi molto stagionati.
- Alcol
- 5,9%
- Fermentazione
- Alta
- Temperatura di servizio
- 8° - 10°C
- EBC
- 25
- Dimensione bottiglia
- 0.5 L
- Tipologia birra
- Special bitter
- Abbinamenti
- Carne
Pesce