Birra color nero, schiuma color beige, cremosa, fine e persistente. Profumi torrefatti, cacao amaro, cioccolato e caffè. Corpo importante ben sostenuto dai sapori dolci e torrefatti che dominano tutta la bevuta, chiudendo in un finale morbido e intenso.
Premi:
- Oro 2014 Ass. Unionbirrai
- Oro Brussels 2016 Beer Challenge
- Luppolo d'Argento 2017
- Luppolo d'Argento 2018
- Silver Award International Taste Awards 2020
- Medaglia d'Argento Barcelona Beer Challenge 2022
Si può bere anche da sola come digestivo. Deliziosa con costolette d'agnello, stinco di maiale, aragosta, cozze e pollo alle spezie. Si accompagna bene con stufati, funghi e formaggi forti. Da provare con dolci al cioccolato.
- Alcol
- 6.5%
- Fermentazione
- Alta
- Temperatura di servizio
- 12° - 14°C
- EBC
- 60
- Dimensione bottiglia
- 0.5 L
- Tipologia birra
- Baltic porter
- Abbinamenti
- Carne
Dolci
Pesce